Koon Chun
I hjärtat av Hong Kong 1928 grundades Koon Chun Sauce Factory. Koon Chuns såser är gjorda på fermenterade sojabönor som legat och jäst i solen under flera månader och framställs därför på ett naturligt sätt.
Bland Koon Chuns sortiment hittar man den klassiska hoisinsåsen men även sojasås, bönsås, barbecuesås, plommonsås med mera. Som leverantör till foodservicebranschen erbjuder Koon Chun sina produkter i stora konserver, men även små flaskor som dukas fram som smaksättning till maten, allt för att passa restaurang och storkök.