Unagisås (sås till unagi) 2kg

Unagisås 2kg från Nippon Shokken för restaurang, gatukök, take-away och storkök. Unagisås är en söt och kryddig sås med sitt ursprung i det japanska köket. Namnet "unagi" refererar vanligtvis till ålen, och denna sås används traditionellt som en glasyr på grillad ål, särskilt i rätten "unagi kabayaki". Dock har unagisås blivit en mångsidig komponent och används numera även i andra sammanhang inom japansk matlagning.