Svampsojasås svart (mushroom soy) 8L

Mushroom soy i 8L dunk från Lee Kum Kee för restaurang, gatukök, take-away och storkök. Svampsojasåsen är gjord på naturligt fermenterade sojabönor och svamp som ger djup och rik umamismak till maten. Den ger även färg till måltiden och adderar näring från svampen. Mushroom soy används ofta i det kinesiska köket men även i thailändsk matlagning. Passar bra som dipsås till wonton, dumplings men även marinad till kött, kyckling, grönsaker och skaldjur.