Dashi Konbu (Torkad Konbu tång) 1kg
Art.nr: 20075Dashi Konbu (Torkad Konbu tång) 1kg för restaurang, storkök och take-away. Dashi konbu, även känt som konbu eller kombu, är en viktig ingrediens i det japanska köket och är en typ av tång (alger) som används för att göra dashi, en grundläggande buljong som är en hörnsten i många japanska rätter. Konbu är särskilt känd för att ge dashi en unik och rik umamismak.
Förvaring
Torrt och svalt