Oxfilé 1,8+ Friboi

Brasiliansk oxfile 1,8+kg i storpack från Friboi för restaurang och storkök. Oxfilé anses ofta vara den finaste styckdetaljen av nötkött eftersom den är så mör. Med oxfilé kan ingen maträtt gå fel och används därför flitigt i världens alla kök. Gör en biffnudelsallad, grilla till korean BBQ eller oxfilé provencale och servera med friterade pommes eller krispig klyftpotatis. Passar utmärkt till en sydamerikansk chimichurri gjord på persilja, chili, olivolja, lök och syrlig citronjuice. Friboi är en global köttleverantör från Brasilien som producerar, bland annat nötkött, fläskkött, lamm, fågel och fjäderfä. De har funnits över 40 år och packar samt exporterar kött till länder över hela världen.