Kycklinglårfilé med skinn (Klubbfilé) 10kg

Kycklinglårfilé med skinn (Klubbfilé) 10kg för restaurang, storkök, gatukök och take-away. Kycklinglårfilén innehåller mer fett än bröstfilén och är därför saftigare och mörare. Lårfilén är en mindre styckdetalj och snabb att tillaga. Passar utmärkt i rätter där man önskar benfritt kycklingkött som i wokar, grytor och soppor, exempelvis thailändska klassikern tom kha gai.