Revben Tunna (Spareribs)

Tunna revben i stora förpackningar för restaurang och storkök. Revben är goda att både koka och ugnssteka. Godast blir det om man gör båda, förkoka revbenen för mjälla och möra köttbitar och sen grilla för yta och smak. Tunna revben är också otroligt gott att ugnsbaka länge på låg temperatur så köttet faller av benen. Täck sedan köttet med barbecuesås och servera southern-style med grillad majskolv och krämig coleslaw