Revben Tjockskurna fryst

Tjockskurna revben i storpack för restaurang och storkök. Revben är goda att både koka och ugnssteka eller grilla med smakrika marinader och kryddor. Godast blir det om man gör båda, förkoka revbenen för mjälla och möra köttbitar och sen grilla för yta och smak. Avsluta med att glazea de tjockskurna revbenen i asiatiska smaker som ingefära, hoisinsås, citrongräs, gochujang eller soja