Fläskkarré Benfri Viktvara

Benfri fläskkarré i storpack för restauranger och storkök. Fläskkarré är ett väldigt marmorerad kött som är packat med smak. I asiatiska kök tillagas fläskkarrén på olika sätt; i ugn, grillat och i grytor. På kinesiska restauranger finns ofta fläskkarrén på menyn i form av char siu eller hoisinmarinerad i bao buns.