Ingefära sushi (rosa) 1kg

Strimlad inlagd ingefära (gari) 1kg för restaurang, storkök, gatukök och take-away. Ingefäran är strimlad i tunna skivor inlagd i en lake av salt och socker. Den inlagda ingefäran är utmärkt som tillbehör till en rad japanska och koreanska rätter. Till sushi fungerar inlagd ingefära som en palettrensare som ska ätas mellan olika nigiris för att man tydligt ska känna av smaken mellan de olika fiskarna.